Что мы знаем о Чехии: культура и традиции

Знакомство с культурой и традициями новой страны — важный этап адаптации иммигранта. При переезде нужно быть готовым к особенностям иного менталитета. Чешские традиционные празднования, способы проведения свободного времени, чешская кухня могут стать новинкой для приезжих.

Население Чехии составляет 10,7 миллионов человек, из которых 600-700 тысяч — иностранцы.

Особенности чешского менталитета

  • Чешский менталитет отличается практичностью. В Чехии не принято выставлять напоказ свой достаток. Вы редко увидите дорогую вечернюю одежду и технику у местных жителей, ведь это воспринимается как расточительство. При этом чех с удовольствием потратит большую сумму на новый спортивный велосипед или походный рюкзак. Заработанные деньги с удовольствием вкладывают в путешествия, домашних питомцев, копят на беззаботную старость или инвестируют в покупку недвижимости. 
  • Любовь к собакам — одна из чешских особенностей. В Праге и других городах можно найти много собачьих площадок, а в большинство заведений общественного питания можно без проблем прийти с четвероногим любимцем. При этом не обязательно искать пометку pet friendly: вашему псу могут даже принести миску с чистой водой или чем-нибудь угостить совершенно бесплатно.
  • Чехия — атеистическая страна. Согласно результатам переписи населения, которую провело Чешское статистическое бюро в 2020 году, всего 18,7% жителей относит себя к одному из вероисповеданий. Интересно, что при этом чехи с радостью отмечают Пасху и Рождество, оба эти праздника — одни из самых ярких культурных традиций. Верующая часть населения посещает костелы и церкви по выходным и в католические праздники. 
  • Еще одна особенность чехов, которую иммигранты перенимают с удовольствием — любовь к активному отдыху. При выборе между спокойным домашним времяпровождением, посиделками в кафе и активным отдыхом на природе, большинство отдаст предпочтение последнему варианту. В зимнюю пору чехи любят кататься на горных лыжах, а в теплое время года выбирают хайкинг и велопрогулки.  
Активный отдых в Чехии
Один из любимых видов отдыха среди чехов это хайкинг — прогулка по специальным пешим трассам в горах, где ориентиром выступает маркировка на деревьях.
  • Политизированность общества — еще одна отличительная черта. Чехи с удовольствием дискутируют об истории и правительстве. Уважение к прошлому своей страны прививается еще с детства, а студенческие и школьные союзы мотивируют к активному участию в политической и социальной деятельности. Например, 20 сентября 2020 года чешские школьники и студенты поддержали всемирную акцию «Климатическая забастовка» и вышли на мирный протест, чтобы обратить внимание правительства на экологические проблемы. Всего в мероприятии поучаствовало четыре миллиона учащихся.

Чешское воспитание

Чехи дружелюбные и очень приветливые. Разговоры с кассиром о погоде и политике, случайные комплименты в очереди за кофе и пожелание хорошего дня от незнакомцев — привычное дело для местного населения. «Здравствуйте» и «до свидания» принято говорить не только знакомым или соседям, но и незнакомым людям в лифте, попутчикам в поезде или продавцам в магазине. 

Норма поведения, которая может удивить иммигранта — привычка громко сморкаться в общественных местах. Для чехов абсолютно нормально звучно прочистить носовые пазухи во время официального мероприятия или лекции в университете, это не считается некультурным. И наоборот, если человек шмыгает носом вместо того, чтобы воспользоваться платком или салфеткой, это расценят, как невоспитанность. 

Праздники в Чехии

Несмотря на низкий процент верующих, в Чехии отмечают религиозные праздники. Как уже упоминалось выше, любимые торжества местного населения — Пасха и Рождество. 
На Пасху вы можете увидеть на прилавках магазинов сдобную выпечку — посыпанных сахарной пудрой барашков, а также крашеные яйца, которые являются главными символами праздника в Чехии. По улицам городов ходят мужчины с «помлазками» (чеш. pomlázka) — связками из прутиков вербы и разноцветных ленточек. В народе считается, что если юноша в шутку ударит девушку «помлазкой», то это сохранит ей красоту, молодость и здоровье на весь грядущий год.

Пасхальный барашек
В Чехии на Пасху принято выпекать кекс в форме барашка. Данная традиция берет истоки в библейских преданиях, где ягненок описывается как священное жертвенное животное.

Рождество в Чехии считается семейным праздником, который отмечается 24-25 декабря. За торжественным столом собираются все родственники, которых, согласно обычаю, должно быть четное число. Если количество гостей нечетное, на стол ставится пустая тарелка. Традиционные блюда на застолье — картофельный салат и карп. 

Сама покупка рождественского карпа превратилась в особенный ритуал. Дело в том, что чехи не покупают «рождественскую» рыбу в магазине. В преддверии Рождества на улицах всех городов появляются палатки рыбных ферм, а у пластиковых посудин со свежевыловленными карпами выстраиваются длинные очереди.

Продажа рождественских карпов
Традиция подавать карпа на рождественский стол зародилась в средневековых монастырях. В то время монахи подавали рыбу на стол на все религиозные торжества.

Население Чехии очень бережно относится к своей истории. Поэтому многие праздники посвящены единству чешского народа и памяти о национальных героях.

Главные государственные праздники: 

  • День святого Вацлава — День чешской государственности — 28 сентября;
  • День независимости Чехии — 28 октября;
  • День борьбы за свободу и демократию — 17 ноября;
  • День памяти Яна Гуса — 6 июля; 
  • День освобождения от фашизма — 8 мая.

В Чехии важные даты редко отмечают громкими салютами. Более традиционный вариант — политические демонстрации, мирные марши памяти, благотворительные ярмарки и студенческие выступления. 

В торжественные дни городское управление Праги открывает для свободного посещения многие культурные объекты. Например, только в государственные праздники можно посетить здания разных министерств и Парламента, а также бесплатно попасть в Национальный музей и Национальную галерею. 

Свадебные чешские обряды

Современные чешские свадьбы мало чем отличаются от гуляний в других странах. Но существуют интересные обычаи, которые можно встретить на торжестве:

  1. Благословение. Чтобы получить разрешение родителей невесты на свадьбу, жених должен подарить ее родителям букет цветов.
  2. Посадка дерева. В канун свадьбы, согласно обычаю, жених должен посадить деревце во дворе дома родителей невесты.
  3. Венок из роз. За день до свадьбы подруги невесты плетут душистый розовый венок, который вручают невесте во время торжества.
  4. Съедобное приглашение на свадьбу. По традиции, перед свадьбой пекутся калачи, которые раздают родственникам и друзьям в качестве приглашения.
  5. Суп вместо каравая. Привычный россиянам и украинцам каравай перед торжественным застольем в Чехии заменили супом. Молодожены должны покормить друг друга с ложечки — это символизирует взаимную поддержку и начало совместной жизни.

 Чешская кухня

Чехия славится своим пивом, на основе которого сформировалась целая культура. В 2019 году республика заняла первое место среди Европейских стран в рейтинге потребления пива на душу населения, с результатом 188,6 литров на человека за год. 

Культ пива в Чехии
Кроме крупных пивоварен, чья продукция представлена на полках всех магазинов, в Чехии действует 435 маленьких производств.

Пиву в Чехии посвящают целые фестивали. Мероприятия местных пивоварен можно найти на специальном портале Pivomol. Самыми распространенными марками в Чехии являются Pilsner Urquell, Kozel, Gambrinus, Braník и Staropramen. 

Чешская традиционная кухня достаточно незамысловатая, в ней много сытных мясных и картофельных блюд. И наоборот, к свежим овощам и морепродуктам, которыми славятся те же средиземноморские страны, чехи достаточно равнодушны. Знаковые чешские блюда — гуляш и «свичкова» на сметане с кнедликами, свиное колено, «тлаченка» и фруктовые кнедлики. Кроме того, чехи любят консервированные продукты. Известная закуска  «утопенец» — это маринованная сарделька с салом, несколько дней маринуется в уксусе с большим количеством лука, острого перца и трав. 

Любовь к мистике

Мистические рассказы и легенды — неотъемлемая часть чешской культуры. Многие достопримечательности имеют уникальную историю, которая тем или иным образом связана с паранормальным явлением. Иностранцы могут послушать рассказы про таинственные события на экскурсиях «мистическая Прага».

Одна из самых популярных легенд — история о чернокнижнике Иоганне Фаусте, который проживал в Праге. Доктор изучал астрологию и намеревался раскрыть секрет движения планет при помощи дьявольских сил. Считается, что время одного из магических обрядов Фаусту пришлось заключить договор с Мефистофелем: сатана ему открыл тайны Вселенной, но сам ученый после этого бесследно пропал. В XIX веке вышла книга Иоганна Вольфганга Гете «Фауст», благодаря которой о таинственной легенде узнал весь мир. Дом доктора-чернокнижника в Праге до сих пор считается «нечистым» местом.

Средоточием мистических легенд является также одна из главных достопримечательностей столицы — Карлов мост. Чехи верят, что сооружение заколдовано, поскольку с XIII века оно ни разу серьезно не пострадало. Существует легенда о том, что один из строителей обещал дьяволу душу первого человека, который пройдется по мосту. Такова была плата за вечность конструкции.

Идея возведения Карлова моста принадлежит королю Карлу IV. Известно, что правитель был очень суеверным человеком. Вместе с астрологами он выбрал определенный месяц, час, минуту и место для заложения первого камня. Король верил, что это убережет мост от разрушения на протяжении веков.

Культурные отличия чехов

Любовь к животным, активному отдыху и пиву, практичность, уважение к истории и традициям — вот лишь немногие важные составляющие чешской культуры и менталитета. Не обязательно принимать все особенности, чтобы стать частью нового общества, но важно относиться к ним с уважением. Некоторые местные привычки и нормы поведения близки русскоговорящим людям, и это облегчает адаптацию в чешской среде.  

Лучший способ быстро освоиться — завести себе приятелей среди местного населения. Чехи легко идут на контакт и с радостью рассказывают иностранцам о местных обычаях и правилах. Такое общение помогает лучше понять местные нормы поведения и познакомиться с культурными традициями.  

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи
Читать далее

Университеты Праги

Среди десятков вузов Чехии абитуриенты из России чаще всего выбирают университеты Праги. Секрет популярности этих учебных заведений комплексный:…
Читать далее
Читать далее

Бесплатное образование: почему стоит выбрать Чехию

В интернете много пишут про бесплатное обучение в университетах Европы. В это сложно поверить, особенно когда знаешь, что…
Читать далее
Читать далее

Магистратура за рубежом — поступление в Европе

Пройти магистратуру за рубежом: в Европе или США — хороший способ получить образование и диплом престижного университета. Такой…
Читать далее
Читать далее

Как поступить в Чехию после колледжа

Некоторые выпускники российских колледжей уезжают получать высшее образование в другие государства, в том числе в Чехию, где обучение…
Читать далее